第81章

次日一早，林记档口刚开门，就见着几个一起来的娘子在等着了。

林穗张罗着烙饼，问道，“几位娘子吃什么饼？”

其中一位走上前，“昨儿我家狗蛋儿在你们家吃的那种，没有馅儿，但有咸味儿，还有麻香的那种。

说出来，林娘子你可别笑话他，他觉得你做的好吃，偷摸给我带了一小块回去。

我一尝，真是好吃得很！晚上觉都睡不着，就想着那个味儿了！”

林穗一听，昨儿那是临时弄出来给孩子们打发的，竟还有人特地来买！

那东西简单，有人买，就做呗！

林穗切了面剂子开始擀面饼，一边擀，一边跟客人聊天，

“娘子好福气啊！狗蛋儿真是孝顺，吃到合口的，就想着给娘亲带一口。”

那娘子笑得见牙不见眼，声音都高了几分，“可不是嘛！这孩子打小就孝顺得很！”

林穗动作麻利，很快就翻了面儿，将花椒油往上抹。

“诶？林娘子这抹的是什么油？香得嘞！”另一位娘子凑上前来看。

林穗边忙活，边回答，“这是花椒油，你们闻闻。”

她用一根筷子沾了一点递出去。

几位娘子传着闻，“这味道真是闻着就麻香，难怪那饼没瞧见馅儿，却有椒麻味。”

林穗趁热打铁，讲述道，“特采的山花椒，我们自己蒸炸的油，拌菜炒菜用一点，都香得很。”

“你这花椒油卖不？”一位小娘子问。

林穗故作可惜道，“先前做的不多，不够卖。不过这回我们又上山采了花椒，今儿再多做一些。你们明儿来买吧！”

第一张大饼已经烙出来，她麻利地用刀切开了，包进油纸里，“五文一包，今儿先尝尝饼子，明儿来买花椒油。”

她给的量足，一包饼块可不少。

接过的娘子掂了掂，数了五枚钱放进钱篓里，“好嘞，明儿我不一定这么早，可给我留一壶油啊！”

林穗笑着点头，“放心吧！一定给娘子留。”

有忍不住的已经拿起一块来尝，嚼了嚼，神色一亮，“哎呀！这味儿真是没尝过。”

一个路人闻着这椒麻香，摸出铜板走

过来，“林娘子，今儿又有新口味？给我来一份！”

林穗脑子转的快，马上想好了名字，笑着招呼，“是啊，椒盐饼，鲜香的山花椒。”

可她手下切的这张饼给这几个娘子分刚好，不够再给新客，又怕新客等不住，于是挑了一小块递给新来的客尝。

“您先尝尝，我再给您烙个新的，刚出锅的更焦脆！”

“行！我等着。”客人应声，在棚下坐下。

一个推车的路过，喊道，“林娘子，这锅给我来也来一份，我先去那边送东西，马上回来拿啊！”

林穗抬眼记住了客人，“好嘞！我给您留着！”

无意之中又开发了新货品。

花椒不便宜，平常百姓难尝到，这味道大家吃着都新鲜。

这香味招人，卖出去不老少，连带着今天的青菜都多卖一番。

小六他们还去后院多摘了一趟。

忙完早上这一阵，林穗和乔玉娘就忙着炸花椒油了。

按着老张教的法子，切葱段，炸葱油。

葱油淋上花椒，上锅蒸上。

然后再复炸，装进瓷罐里，密封好了，闷泡一晚上，第二天一早就可以拿出去卖。

炸完花椒油，林穗又去一趟菜园子。

鸡圈里，绒黄已经退了，笋鸡都披上麻羽了。

林穗把院子里老了，烂了边，不好看的菜叶子都摘下来，扔进鸡圈里，给它们加上一顿餐。

有了“灌溉系统”，浇水不麻烦，一天一早一晚续两次水，也就够了。这活如今也不用她干，都是宋凛在挑水续。

但这套系统也有个弊端——供水不均匀。

靠近储水缸的水管流量会更大更顺畅，那么这块地就会更湿。

而远离水缸的土地供水会更少。

那在种植的时候就要有计划地安排蔬菜种类，容易泡水烂根的菜要放远些，喜水的种类要靠近水缸。

不过，这也恰好顺应了不同种类菜的习性，园子能分成不同的地块去种植。

园子里的老菜还供得上，新菜一天比一天高，院墙边的架子爬上了茂密的藤藤。

虽然豆角种的晚了些，但能赶上收一成。

豆角产量大，晾干存下来，冬天炖肉，顶一道大菜。

昨儿洗猪下水的肥水刚洇上，苍蝇虫子四处飞。

林穗怕招虫害，趁大伙儿都去食肆帮忙，在系统兑换了杀虫剂，在田里用了用。

“婶娘！吃饭咯！”月牙的声音吓了她一跳，空瓶瞬间消失不见。

转头一看，月牙站在门里，还挺远，应是没看见的。

她在围裙上蹭了蹭手，“你先去，我洗个手就来。”

“好嘞！”月牙应声，“哒哒哒”地跑掉了。

今晚归来食肆的饭菜不如之前宴请他们那样丰盛，家常菜，有菜有肉，口味也好。

毕竟将来大伙儿要把这里当食堂，哪能顿顿都吃席？这样才正常。

大家你一样我一语地商量着后天的喜宴到底如何办，但框架都还是按着林穗之前提的来。

“那野猪头我想摆在拜天地的神台上，罢了再把那对牙取下来，卤了卖猪头肉。”老张说。

那野猪头比寻常家猪大不少，用来祭天庄重气派。

“这你安排就行。”宋凛回应。

“就是林娘子说的，门口摆上试吃的菜，我还没想好，摆个啥合适。”老张又道。

“不能是热菜，热菜一凉，就失了风味。”赵娘子说，“我看你那日做的凉拌心肺，就好的很。那猪肺子不还用水冰着嘛！”

猪肺平常吃的少，但若是免费的，必然都愿意尝。

这野猪肺子大，用来做免费的试菜供得起。

“我也是这么想。有一个荤菜，也有诚意。”老张说道。

瘦猴吃着一口凉拌菠菜，给建议道，“不如都做凉拌菜，你这个花椒油茱萸水，拌草都好吃！”

林穗想了想接一句，“如今是打薯叶的时候，乡下多得吃不掉，当猪草。若那个能拌好吃，花费不了多少就能有一个菜。”

老张听完一拍大腿，“这个行！薯叶拌出来味道像蕹菜，好吃的。”

“行，那明儿我们下乡去收一趟薯叶。”宋凛道，“穗儿跟我一起，估估价。”

下乡，林穗心里有点打鼓，“那……往北边走吧，那边几个村庄应该都有薯叶。”

往北，去甜水村相反的方向。